Sostres filtrants
DESCRIPCIÓ
Els sotres filtrants milloren l´estètica de les cuines industrials, redueixen el risc d´incendi, augmenten la flexibilitat en la col.locació dels equips de cocció, i en alguns casos, precisen cabals d´extracció inferiors amb el conseqüent estalvi energètic.
– Es un fals plafó filtrant suspès i format per cassettes individuals de 500×500. Cada cassette es composa d´un conjunt de recipients i deflectors inferiors que filtren els fums i vapors.
– Les dimensions i posicions relatives dels recipients i deflectors asseguren una òptima velocitat de pas d´aire, impedint tot risc de goteig dels cassettes i permetent llargs períodes d´utilització entre períodes de neteja.
– El conjunt de cassettes, forma un fals plafó en depressió per un lleuger cabal d´aire, el qual es aspirat regularment sobre tota la seva superficie.
– Il.luminació integrada al plafó filtrant.
– Els cassettes individuals són disponibles en acer cromat o en acer-níquel cromat adaptats, formant un quadriculat de 500×500. El conjunt de cassettes rellisca sobre perfils suspesos al plafó per tiradors. La terminació a murs laterals es fa per mitjà de perfils d´acer inoxidable.
– Els diferents tipus de cassettes d´acer inoxidable són: a) cassette actiu d´extracció, amb recipient de recuperació, dimensions 500×500. b) cassette actiu especial restaurant d´extracció, dimensions 500×500. c) cassette neutre de remat dimensió 500×500. d) cassette d´àportació d´aire dimensió 500×250.
– Els perfils de sosteniment són d´alumini anoditzat.
– Tots els elements poden subministrar-se en alumini, pintats en diferents colors.
– Hospitals, clíniques, residències d´avis, restaurants, cafeteries, self-service, piscines cobertes, banys públics, complexes esportius, distribució de menjars, etc.