Dues caixes de ventilació, dues maneres de resoldre l’extracció a altes temperatures
Quan parlem de caixes de ventilació per a cuines professionals, la MSO i la THLE GREEN cobreixen necessitats diferents dins d’una mateixa exigència: garantir l’evacuació de fums fins i tot en les condicions més dures. Conèixer-ne les diferències ajuda a escollir la que millor s’adapta a cada instal·lació.
MSO: potència per a instal·lacions estàndard
La MSO està pensada per moure grans volums d’aire en instal·lacions estàndard, i aquesta elevada capacitat de cabal la converteix en una opció sòlida quan la cuina necessita una extracció generosa sense complicacions afegides. A més, garanteix l’evacuació de fums fins i tot en cas d’incendi gràcies a la seva capacitat de treballar a altes temperatures, un requisit que en les cuines professionals no admet cap marge d’error. A tot això s’hi afegeix una base tensora desmuntable que facilita tant la instal·lació inicial com el manteniment posterior, reduint el temps que un tècnic necessita per accedir a l’equip.
THLE GREEN: rendiment en les instal·lacions més exigents
La THLE GREEN entra en joc quan la instal·lació es complica. El seu disseny venç les pèrdues de càrrega i supera la resistència que generen els conductes llargs, els colzes i els filtres, un problema habitual en cuines on el recorregut de l’aire no és senzill. També manté un cabal estable en els circuits més exigents, evitant les pèrdues de rendiment que apareixen quan el sistema treballa al límit. Els seus perfils, disponibles en alumini o en acer, combinen lleugeresa i resistència estructural, i permeten adaptar la caixa als requisits de pes i resistència de cada projecte.
El que comparteixen totes dues
Més enllà de les seves diferències, la MSO i la THLE GREEN parteixen d’una mateixa base que respon a la normativa contra incendis: totes dues disposen de la certificació F400 120′, cosa que significa que poden extreure fums a 400 °C durant dues hores en cas d’incendi. Ambdues incorporen un ventilador de simple aspiració amb pales de reacció i transmissió per corretges, i ofereixen sortida horitzontal o vertical, adaptant-se a la configuració de cada instal·lació sense necessitat de modificar el projecte. Finalment, totes dues són completament desmuntables, fet que simplifica l’accés durant el manteniment i redueix el temps d’intervenció quan cal revisar l’equip.
Escollir entre una i l’altra depèn del tipus d’instal·lació: la MSO respon molt bé en projectes estàndard amb necessitats de cabal elevat, mentre que la THLE GREEN destaca quan el circuit de conductes és llarg o complex.
Necessiteu ajuda per escollir la caixa de ventilació adequada per al vostre projecte? Contacteu amb nosaltres i us assessorarem sense cap compromís.
