Una eina tan pràctica com novedosa: la calculadora de cabals

Fa uns dies us parlavem de l’estrena de la nostra nova web, una plataforma amb la qual preteníem facilitar-vos la navegació, l’accés a la informació i, sobretot, oferir-vos una nova eina, única en el sector, amb una important funcionalitat: fer guanyar temps, energia i precisió a aquells professionals de la indústria que estiguin buscant sistemes d’extracció.

Es tracta d’una calculadora que permet fer una previsió precisa dels cabals d’extracció d’una cuina industrial segons la seva potència o grandària, mostrant així, en qüestió d’uns escassos minuts, quina és la necessitat exacta i és l’equip que més s’adequa a ella.

Així doncs, els marges d’error als quals exposa el factor humà, així com el temps dedicat a la cerca i comparació d’equips, es veuen reduïts dràsticament. 

La calculadora es divideix en tres seccions:

1.- El càlcul de cabals segons la grandària de l’equipament de cuina (Norma DW 172): el programa permet calcular el cabal que generen els elements de cocció d’una cuina segons les seves grandàries.

2.- El càlcul de cabals segons la potència de l’equipament de cuina (Norma UNE-EN 16282-1): permet calcular el cabal a través de la simultaneïtat estimada, el factor de posició i la circulació de l’aire de la cuina. 

3.- El càlcul de pèrdues de càrrega: proporciona un càlcul de les pèrdues de càrrega per conducte circular galvanització.

Aquest eficient programa es troba encara en la seva versió beta, doncs, encara que ja és perfectament estable i precís, tenim previst el llançament d’una nova fase evolucionada. Us mantindrem informats.