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Campana de condensación

DESCRIPCIÓN

Campana para retener el vapor de agua procedente de lavavajillas, hornos que generen vapor u otros aparatos cuando no se dispone de ventilación exterior.

Dispone de 4 puntos de filtración y de una unidad de refrigeración que disminuye la temperatura del aire e incrementa la condensación del vapor. La campana sirve de un flujo de inducción frontal regulable que mejora la captación del vapor.

El aire sobresaturado de humedad centrifuga al entrar a la campana, de manera que una parte importante del contenido de humedad en forma de pequeñas gotas. A continuación es enfriado con el objetivo de condensar la mayor cantidad posible de agua que se encuentra en fase vapor. Mediante un separador de gotas y un posterior filtro sintético se retiene prácticamente toda la humedad en forma líquida. Seguidamente, el aire pasa a través del ventilador y un condensador y, finalmente sale al exterior atravesando un último filtro de manta filtrante.

Todos los condensados descienden hasta el colector perimetral de donde pueden ser evacuados a través de los desagües.

– Pared. Altura de captación 650 mm.

– Potencia unidad básica: 750 W

– Alimentación: 230 V 50 Hz

– Intensidad: 4 A

– Nivel sonoro: 60 dBA

– Temperatura de trabajo: 60 ºC

Filtros:

– Separador de gotas 490 x 415 x 50 mm AISI 304.

– Filtros de manta de salida 630 x 550 x 25 mm.

– Manta de carbón activo para reducir el olor (Opcional).

Drenaje:

– Canal de recogida periférico

– Tapón de vaciado de agua 3/8 in.

 

Acabados:

– Construida íntegramente en chapa de acero Inoxidable AISI 304 satinado de 1,2 y 1 mm de grosor.

– Sin tornillería ni remaches visibles desde el exterior.

– Ausencia de aristas o vértices cortantes en el exterior y en el interior.

Sujeción:

– Sujetado por cuatro varillas (6 en caso de grandes dimensiones).

– Situado aproximadamente 50 x 50 mm de cada esquina.

– Mínimo diámetro recomendado M8.

Algunas de las aplicaciones principales de esta campana de retención de vapor podrían ser:

– Restaurantes y cocinas comerciales: En entornos donde se realizan actividades de cocción intensivas, como restaurantes, hoteles o comedores industriales, esta campana es fundamental para evitar la acumulación de vapor de agua y mantener un ambiente de trabajo más seguro y cómodo.

– Laboratorios y áreas de procesamiento: En instalaciones donde se llevan a capo procesos que generan vapor, como laboratorios químicos o áreas de procesamiento de alimentos, esta campana puede ayudar a controlar la humedad en el ambiente y proteger equipos sensibles o productos sensibles a la humedad.

– Hospitales y clínicas: En áreas de esterilización, lavanderías o cocinas hospitalarias, donde se utilizan equipos que generen vapor de agua, esta campana puede contribuir a mantener un ambiente más higiénico y confortable para el personal y los pacientes.

– Instalaciones industriales: En diversas industrias, como la farmacéutica, la alimentaria o la electrónica, donde se requiere un control estricto de la humedad ambiental, esta campana puede ser utilizada para mantener condiciones óptimas de trabajo y producción.

En resumen, esta campana de retención de vapor es esencial en cualquier entorno donde se genere vapor de agua como subproducto de las actividades realizadas, proporcionando beneficios tanto en términos de seguridad laboral como de calidad del ambiente de trabajo.

Catálogo marzo 2022

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