De tornada a Hostelco: novetats, cuina en directe i una sorpresa que no et pots perdre

Del 23 al 26 de març serem a Hostelco, i aquesta edició té un sabor especial. Però abans d’explicar-vos per què, deixeu-nos fer una mica d’història.

Hostelco és la fira internacional dedicada a l’equipament per a l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats, organitzada biennalment per Fira Barcelona. Etinor s’ha unit amb Alimentaria per constituir la plataforma més gran per al canal Horeca, amb prop de 700 expositors. Hostelco s’ha convertit així en un dels grans aparadors de referència a Europa per a la tecnologia, la maquinària i la gastronomia professional. Nosaltres seguim aquesta fira des dels seus inicis, però feia uns anys que no ens hi vèiem. Per això aquest retorn ens fa especial il·lusió: tornem amb ganes, amb molt per explicar i amb novetats de veritat.

El que trobareu al nostre estand

En aquesta edició presentem com a gran novetat la nostra campana amb filtració UV-C (un pas endavant en la purificació de l’aire en cuines professionals que combina eficiència extractora amb desinfecció activa). Al seu costat, podreu veure en funcionament els nostres sostres filtrants (una tecnologia que en el seu moment va transformar el sector i que avui continua evolucionant) i descobrir la nostra gamma ductless (la solució ideal per a projectes on la instal·lació de conductes no és possible o on el disseny no pot veure’s compromès).

I perquè tot entri també pels ulls i pel nas: cuinarem en directe amb el nostre Teppan Auto, perquè no hi ha millor manera de veure de què és capaç un equip que veure’l treballar.

Però hi ha alguna cosa més. Fa temps que preparem una sorpresa que només podrem revelar a l’estand. No podem avançar res (ni ho farem), però sí que podem dir-vos que val la pena passar-hi.

Del 23 al 25 de març, horari de 9.30 a 18.30 h.
El 26, fins a les 17.00 h.

Ens veiem a Hostelco.