La Revolución en la purificación del aire: el filtro UV de Luis Capdevila

Si hay algo que distingue a Luis Capdevila en el sector de las cocinas profesionales, es su incesante búsqueda de la innovación y la eficiencia. Pioneros en soluciones avanzadas para el acondicionamiento del aire, su gama de campanas y techos filtrantes ha marcado un antes y un después en la industria. Ahora, han dado un paso más allá con la incorporación del filtro UV más avanzado y seguro del mercado.

La tecnología detrás del cambio

El filtro UV de Luis Capdevila está diseñado para las campanas extractoras de cocinas industriales y emplea tecnología de radiación UV-C de 254 nm para eliminar microorganismos y descomponer compuestos orgánicos volátiles (COVs) y grasas. Esto no solo mejora significativamente la calidad del aire, sino que también reduce los olores y minimiza el riesgo de incendios al evitar la acumulación de residuos en los conductos.

Características técnicas que marcan la diferencia

El filtro está fabricado en acero inoxidable AISI 304, conocido por su alta reflectividad que maximiza la eficiencia del sistema. Equipado con ocho lámparas UV de 40 W y una vida útil de 10.000 horas, asegura un rendimiento duradero y fiable. Además, su sistema de control mediante pantalla táctil permite:

• Encendido y apagado de las lámparas.
• Contador de horas de funcionamiento.
• Aviso inteligente para el mantenimiento preventivo.

Seguridad total

La seguridad es un pilar fundamental en el diseño de este filtro. Luis Capdevila ha implementado varios sistemas de protección para garantizar un funcionamiento completamente seguro:

• Activación Inteligente: Las lámparas UV-C no se encienden si los filtros no están correctamente colocados.
• Control Automático de Ozono: El sistema solo se activa cuando el ventilador de extracción está en marcha, evitando acumulaciones peligrosas.
• Aviso de Mantenimiento: Notificaciones automáticas que aseguran un rendimiento estable a largo plazo.

Eficiencia llevada al máximo

El filtro UV no solo destaca por su seguridad, sino también por su eficiencia. Su capacidad para descomponer grasas y COVs no solo reduce la suciedad en los conductos, sino que también alarga la vida útil de la caja de ventilación. La alta densidad de lámparas UV, estratégicamente distribuidas, maximiza la eficacia del sistema de desinfección.

Aplicaciones en entornos exigentes

Este innovador sistema está diseñado para responder a las necesidades de:

• Cocinas industriales en restaurantes, hoteles y hospitales.
• Centros de producción alimentaria.
• Zonas de cocción con altos niveles de humos y grasas.

Con este nuevo filtro UV, Luis Capdevila reafirma su compromiso con la excelencia y la vanguardia tecnológica. No se trata solo de cumplir con los estándares actuales, sino de anticiparse a las necesidades del mañana. Porque cuando algo es tendencia, Luis Capdevila ya ha desarrollado su mejor versión.