Un outil aussi pratique que nouveau : le calculateur de débit d’extraction

Il y a quelques jours, nous vous avons parlé du lancement de notre nouveau site web, une plateforme avec laquelle nous avons voulu faciliter la navigation, l’accès à l’information et, surtout, vous offrir un nouvel outil, unique dans le secteur, avec une fonction importante : faire gagner du temps, de l’énergie et de la précision aux professionnels de l’industrie qui sont à la recherche de systèmes d’extraction.

Il s’agit d’un calculateur qui permet de prévoir avec précision les débits d’extraction d’une cuisine industrielle en fonction de sa puissance ou de sa taille, indiquant ainsi, en quelques minutes, quel est le besoin exact et quel est l’équipement le mieux adapté.

Ainsi, les marges d’erreur auxquelles le facteur humain est exposé, ainsi que le temps consacré à la recherche et à la comparaison des équipements, sont drastiquement réduits. 

Le calculateur est divisé en trois sections :

Le calcul des débits en fonction de la taille de l’équipement de cuisine (DW 172 Standard): Le programme permet de calculer le débit généré par les éléments de cuisson d’une cuisine en fonction de leur taille. 

Le calcul des débits en fonction de la puissance de l’équipement de cuisine (Norme UNE-EN 16282-1): Il permet de calculer le débit à travers la simultanéité estimée, le facteur de position et la circulation d’air de la cuisine. 

Calcul des pertes de charge: Permet de calculer la perte de charge par conduit circulaire galvanisé.

Ce logiciel performant est encore en version beta, car bien qu’il soit déjà parfaitement stable et précis, nous prévoyons de lancer une nouvelle phase d’évolution. Nous vous tiendrons informés.