Il y a peu de choses aussi satisfaisantes que de revenir sur une installation r\u00e9alis\u00e9e il y a plusieurs ann\u00e9es et de constater que tout fonctionne toujours comme au premier jour. Cette fois-ci, nous revenons sur un projet men\u00e9 dans un h\u00f4pital de Lugo, o\u00f9 nous avons install\u00e9 des hottes soud\u00e9es CKV homologu\u00e9es pour un usage hospitalier.<\/p>\n\n\n\n
Ces hottes sont \u00e9quip\u00e9es d\u2019un syst\u00e8me d\u2019autonettoyage pilot\u00e9 par une armoire de commande programmable. Chaque jour, \u00e0 la m\u00eame heure, le syst\u00e8me pulv\u00e9rise de l\u2019eau chaude m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 un d\u00e9tergent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des filtres afin de les maintenir propres automatiquement.<\/p>\n\n\n\n
Ce cycle de nettoyage quotidien r\u00e9duit consid\u00e9rablement l\u2019accumulation de graisses, l\u2019une des principales causes d\u2019incendie dans les cuisines professionnelles. Dans un environnement aussi exigeant qu\u2019un h\u00f4pital, o\u00f9 la cuisine fonctionne toute l\u2019ann\u00e9e, cette automatisation fait toute la diff\u00e9rence : elle garantit une hygi\u00e8ne constante sans d\u00e9pendre d\u2019interventions manuelles.<\/p>\n\n\n\n
En plus du cycle de nettoyage programm\u00e9, les hottes CKV int\u00e8grent une filtration par eau ainsi qu\u2019un syst\u00e8me de protection contre l\u2019incendie. La pulv\u00e9risation peut \u00e9galement \u00eatre activ\u00e9e pendant le fonctionnement de l\u2019extraction, emp\u00eachant les \u00e9tincelles de remonter dans le conduit et apportant un niveau suppl\u00e9mentaire de s\u00e9curit\u00e9 active au quotidien.<\/p>\n\n\n\n
Cette combinaison d\u2019hygi\u00e8ne automatis\u00e9e et de protection int\u00e9gr\u00e9e fait des hottes soud\u00e9es CKV une solution particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux h\u00f4pitaux, aux maisons de retraite et aux cuisines collectives, o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 et la continuit\u00e9 du service sont des exigences incontournables.<\/p>\n\n\n\n
Nous appr\u00e9cions particuli\u00e8rement de revenir sur des installations r\u00e9alis\u00e9es il y a plusieurs ann\u00e9es et de constater que les hottes fonctionnent toujours avec une fiabilit\u00e9 totale tout en conservant un aspect irr\u00e9prochable. Lorsqu\u2019un \u00e9quipement est con\u00e7u, fabriqu\u00e9 et install\u00e9 avec rigueur, le temps en apporte la preuve.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est toute la satisfaction du travail bien fait.<\/p>\n\n\n\n
Vous recherchez une solution d\u2019extraction pour une cuisine hospitali\u00e8re ou une cuisine collective ? Contactez-nous : nous serons ravis de vous conseiller, sans aucun engagement.<\/em><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il y a peu de choses aussi satisfaisantes que de revenir sur une installation r\u00e9alis\u00e9e il y a plusieurs ann\u00e9es […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[149],"class_list":["post-7738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee","tag-luis-capdevila-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7738"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7739,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7738\/revisions\/7739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}