Le plafond filtrant est sans aucun doute l’un de nos produits les plus populaires dans le secteur de l’h\u00f4tellerie et de la restauration. Il repr\u00e9sente la combinaison parfaite de la fonctionnalit\u00e9 et de l’esth\u00e9tique. Son design innovant et sa construction en acier inoxydable en font le produit id\u00e9al pour les clients qui exigent une efficacit\u00e9 maximale sans sacrifier l’esth\u00e9tique de leur cuisine.<\/p>\n\n\n\n
Chaque syst\u00e8me est con\u00e7u sur mesure par notre d\u00e9partement d’ing\u00e9nierie. Un calcul pr\u00e9cis est effectu\u00e9 pour d\u00e9terminer les flux d’extraction et d’alimentation n\u00e9cessaires et, en m\u00eame temps, un soin particulier est apport\u00e9 \u00e0 la distribution du plafond filtrant. De cette mani\u00e8re, on obtient une efficacit\u00e9 maximale tout en r\u00e9duisant la consommation d’\u00e9nergie. Nous avons veill\u00e9 \u00e0 ce que notre syst\u00e8me soit conforme \u00e0 la r\u00e9glementation en vigueur, conform\u00e9ment \u00e0 la norme europ\u00e9enne harmonis\u00e9e UNE-EN 16282-3.<\/p>\n\n\n\n
Le design du plafond est pr\u00e9par\u00e9 pour s’adapter \u00e0 tous les types de cuisines, permettant une plus grande flexibilit\u00e9 dans l’emplacement des \u00e9quipements de cuisson et offrant, dans de nombreux cas, une solution plus pratique que les hottes traditionnelles.<\/p>\n\n\n\n
Le principe de fonctionnement d\u00e9velopp\u00e9 par Luis Capdevila S.A. combine les avantages des ventilateurs de plafond ferm\u00e9s et ouverts.<\/p>\n\n\n\n
Pour l’extraction, on utilise des modules ferm\u00e9s qui retiennent et stockent les graisses, emp\u00eachant ainsi la salet\u00e9 d’atteindre des endroits non d\u00e9sir\u00e9s, ce qui permet d’obtenir une hygi\u00e8ne maximale et d’\u00e9viter les gouttes g\u00eanantes. Un autre avantage du syst\u00e8me d’extraction ferm\u00e9 est que, gr\u00e2ce \u00e0 des volets, l’extraction peut \u00eatre r\u00e9gl\u00e9e pour l’adapter au mieux aux besoins de chaque zone de cuisson.<\/p>\n\n\n\n
L’architecture du syst\u00e8me ouvert est utilis\u00e9e pour l’alimentation et l’induction. En cr\u00e9ant une surpression \u00e0 l’int\u00e9rieur du plafond, l’air circule uniform\u00e9ment sur toutes les plaques de soufflage. De cette mani\u00e8re, on obtient de faibles vitesses d’alimentation, ce qui \u00e9limine les bruits \u00e9ventuels et les courants d’air ind\u00e9sirables. De plus, ce syst\u00e8me offre de nombreuses facilit\u00e9s d’installation car il \u00e9vite le passage de gaines \u00e0 l’int\u00e9rieur du plafond.<\/p>\n\n\n\n
Le syst\u00e8me a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u de mani\u00e8re \u00e0 \u00eatre accessible et modulaire. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, les dimensions de chaque module sont de 500 x 500 mm. Ces qualit\u00e9s facilitent le montage et l’entretien, simplifient l’installation du plafond et permettent d’installer tout autre accessoire au-dessus ou au-dessous de celui-ci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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