Teppan Hood
DESCRIPTION
Le système Teppan Hood de captage et filtration de fumées dans des cuisines industrielles offre una solution aux installations où il est trop cher òu non viable de monter une sortie de fumées. Modifier ou augmenter la taille d’une cuisine dans des propriétés où l’on ne peut installer un nouveau conduit d’extraction.
– La fumée est filtrée puis désodorisée.
– Efficacité haute et constante.
– Assemblage et installation simple.
– Coût de la maintenance très accessible.
– Facile à nettoyer.
– Système sans cheminée.
– Le coût est comparable à celui d’une installation conventionnelle.
Le système complet est composé de:
1. Un bloc contenant des filrtes électrostatiques, un ventilateur et des filtres de charbon actif.
2. Une hotte à profil bas qui garantie une grande efficacité de captage de fumée.
3. Un support inox pour tout l’ensemble.
Cuisines où une extraction ne peut être installée