L’astuce de la hotte Bera pour les cuisines à plafond bas

Dans de nombreuses cuisines professionnelles, la hotte réduit la hauteur utile disponible. La Bera a été conçue précisément pour résoudre ce problème.

Une hauteur pensée pour les plafonds bas

Notre hotte Bera mesure 440 mm de hauteur totale à l’arrière et descend jusqu’à 295 mm au niveau de la visière. Cette hauteur réduite fait toute la différence dans les cuisines où la hauteur sous plafond est limitée et où chaque centimètre au-dessus des postes de cuisson compte. Le cuisinier bénéficie d’un espace de travail plus confortable et l’installation s’intègre dans des cuisines qui exigeaient auparavant des solutions de compromis.

Une aspiration sur toute la surface, sans zone morte

La hotte Bera intègre une zone d’aspiration entièrement dégagée, sans traverses qui perturbent le flux d’air. Cette conception augmente la surface de captation utile et évite les zones où les fumées et les graisses s’échappent généralement sur les hottes à structure plus compartimentée. Le résultat est une extraction plus homogène sur toute la longueur de la visière.

Pas une seule arête vive

Bera supprime les arêtes et les angles vifs, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur de la hotte. Ce détail facilite l’installation, réduit le risque de coupures lors du montage et de la maintenance, et simplifie le nettoyage quotidien d’un équipement manipulé en permanence.

La hotte Bera démontre que l’ingénierie se mesure aussi aux centimètres gagnés et aux recoins qui ont disparu.

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