Calcul des débits en fonction des dimensions de l'équipement de cuisine (Norme DW 172)
Le programme permet de calculer le débit généré par les éléments de cuisson d'une cuisine en fonction de leurs dimensions. Pour les appareils non répertoriés, indiquer le débit généré par l'appareil dans la section « Débit supplémentaire » en m3/h.
| Dispositif | Quantité | Type | Largeur (mm) | Hauteur (mm) | Couler (l/s) |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
m3/h
Baisse hauter
| Baisse hauter |  |
| Murale |  |
| Murale en installation centrale |  |
| Centrale |  |
Débit total: 0 m3/h
Calcul des débits en fonction de la puissance de l'équipement de cuisine (Norme UNE-EN 16282-1)
- Factor de simultaneïtat: Indiquer une valeur en fonction de l'utilisation simultanée des appareils de cuisine (grandes cuisines 0,6-0,8 ou petites cuisines 0,8-1)
- Facteur de position: Choisir une option en fonction de la position de la hotte dans la cuisine.
- Circulation d'air dans la cuisine: Choisir une option en fonction du type de ventilation disponible dans la cuisine.
- Pour les appareils non répertoriés, indiquer le débit généré par l'appareil dans la section « Débit supplémentaire » en m3/h.
Les mesures et la hauteur de la hotte vont du bloc de cuisson à la hotte.
| Dispositif | Type | Puissance (kW) | W/KW | g/h Kw |
|---|---|---|---|---|
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m3/h
Débit total: 0 m3/h
Calcul des pertes de charge
Pour conduit galvanisé
Les mesures et la hauteur de la hotte vont du bloc de cuisson à la hotte.
| Dimensiones de la hotte | |||
| Longueur [m] | m3/h Dalla Valle | 4950 | |
| Largeur [m] | m3/h selon dimensions de l’équipement | 0 | |
| m3/h selon la puissance de l'équipement | 0 | ||
| Caractéristiques de l’installation | |||
| Diam. Cond. Idéal [mm] | 352 | ||
| Sup. Lliure [m2] | 0.00 | ||
| Vitesse [m/s] | 0.00 | ||
| Pression dyn. [mm.H2O] | 0.00 | ||
| Caractéristiques Conduit | |||
| mm.H2O | 0.00 | ||
| mm.H2O | 0.00 | ||
| mm.H2O | 0.00 | ||
| mm.H2O | 0.00 | ||
| mm.H2O | 0.00 | ||
| mm.H2O | 0.00 | ||
| mm.H2O | 0.00 |
Débit total: 3500 m3/h
Débit mm.H2O 0.00