Cálculo de caudales según el tamaño del equipamiento de cocina (Norma DW 172)
El programa permite calcular el caudal que generan los elementos de cocción de una cocina según sus tamaños. Para dispositivos fuera del listado poner el caudal generado por el aparato en “Caudal extra” en m3/h.
| Dispositivo | Cantitad | Tipo | Anchura (mm) | Altura (mm) | Flujo (l/s) |
|---|---|---|---|---|---|
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m3/h
Campana mostrador
| Campana mostrador |  |
| Pared |  |
| Pared montaje en isla |  |
| Central |  |
Caudal Total: 0 m3/h
Cálculo de caudales según la potencia del equipamiento de cocina (Norma UNE-EN 16282-1)
- Factor de simultaneidad: Poner un valor según el uso simultáneo de los aparatos de cocina (cocinas grandes 0,6-0,8 o cocinas pequeñas 0,8-1)
- Factor de posición: Elegir una opción según la posición de la campana en la cocina.
- Circulación aire cocina: Elegir una opción según el tipo de ventilación de lo que dispone la cocina.
- Para dispositivos fuera del listado poner el caudal generado por el aparato en “Caudal extra” en m3/h.
Medidas de la campana y la altura es desde el bloque de cocción a la campana.
| Dispositivo | Tipo | Potencia (kW) | W/KW | g/h Kw |
|---|---|---|---|---|
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m3/h
Caudal Total: 0 m3/h
Cálculo de pérdidas de carga
Para conducto galvanizado
Medidas de la campana y la altura es desde el bloque de cocción a la campana.
| Dimensiones campana | |||
| Longitud [m] | m3/h Dalla Valle | 4950 | |
| Fondo [m] | m3/h según medidas equipamiento | 0 | |
| m3/h Según potencia del equipo | 0 | ||
| Características instalación | |||
| Diám. Cond. Ideal [mm] | 352 | ||
| Sup. Libre [m2] | 0.00 | ||
| Velocidad [m/s] | 0.00 | ||
| Presión din. [mm.c.a] | 0.00 | ||
| Características Conducto | |||
| mm.c.a | 0.00 | ||
| mm.c.a | 0.00 | ||
| mm.c.a | 0.00 | ||
| mm.c.a | 0.00 | ||
| mm.c.a | 0.00 | ||
| mm.c.a | 0.00 | ||
| mm.c.a | 0.00 |
Caudal total: 3500 m3/h
Total mm.c.a: 0.00