Del 23 al 26 de mar\u00e7 serem a Hostelco, i aquesta edici\u00f3 t\u00e9 un sabor especial. Per\u00f2 abans d\u2019explicar-vos per qu\u00e8, deixeu-nos fer una mica d\u2019hist\u00f2ria.<\/p>\n\n\n\n
Hostelco \u00e9s la fira internacional dedicada a l\u2019equipament per a l\u2019hostaleria, la restauraci\u00f3 i les col\u00b7lectivitats, organitzada biennalment per Fira Barcelona. Etinor s\u2019ha unit amb Alimentaria per constituir la plataforma m\u00e9s gran per al canal Horeca, amb prop de 700 expositors. Hostelco s\u2019ha convertit aix\u00ed en un dels grans aparadors de refer\u00e8ncia a Europa per a la tecnologia, la maquin\u00e0ria i la gastronomia professional. Nosaltres seguim aquesta fira des dels seus inicis, per\u00f2 feia uns anys que no ens hi v\u00e8iem. Per aix\u00f2 aquest retorn ens fa especial il\u00b7lusi\u00f3: tornem amb ganes, amb molt per explicar i amb novetats de veritat.<\/p>\n\n\n\n
El que trobareu al nostre estand<\/strong><\/p>\n\n\n\n En aquesta edici\u00f3 presentem com a gran novetat la nostra campana amb filtraci\u00f3 UV-C (un pas endavant en la purificaci\u00f3 de l\u2019aire en cuines professionals que combina efici\u00e8ncia extractora amb desinfecci\u00f3 activa). Al seu costat, podreu veure en funcionament els nostres sostres filtrants (una tecnologia que en el seu moment va transformar el sector i que avui continua evolucionant) i descobrir la nostra gamma ductless (la soluci\u00f3 ideal per a projectes on la instal\u00b7laci\u00f3 de conductes no \u00e9s possible o on el disseny no pot veure\u2019s comprom\u00e8s).<\/p>\n\n\n\n I perqu\u00e8 tot entri tamb\u00e9 pels ulls i pel nas: cuinarem en directe amb el nostre Teppan Auto, perqu\u00e8 no hi ha millor manera de veure de qu\u00e8 \u00e9s capa\u00e7 un equip que veure\u2019l treballar.<\/p>\n\n\n\n Per\u00f2 hi ha alguna cosa m\u00e9s. Fa temps que preparem una sorpresa que nom\u00e9s podrem revelar a l\u2019estand. No podem avan\u00e7ar res (ni ho farem), per\u00f2 s\u00ed que podem dir-vos que val la pena passar-hi.<\/p>\n\n\n\n Del 23 al 25 de mar\u00e7, horari de 9.30 a 18.30 h. Ens veiem a Hostelco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Del 23 al 26 de mar\u00e7 serem a Hostelco, i aquesta edici\u00f3 t\u00e9 un sabor especial. Per\u00f2 abans d\u2019explicar-vos per […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[294,293,292],"class_list":["post-7393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca","tag-alimentaria-2","tag-hostelco-2","tag-fires"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7393"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7394,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7393\/revisions\/7394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
El 26, fins a les 17.00 h.<\/p>\n\n\n\n