Una pregunta freq\u00fcent en el sector de la gastronomia i la ind\u00fastria aliment\u00e0ria \u00e9s cada quant cal netejar els filtres de les campanes o dels equips de filtraci\u00f3. Tamb\u00e9 es q\u00fcestiona si \u00e9s molt important mantenir una bona higiene en aquestes parts de l’extracci\u00f3. La resposta, evidentment, dep\u00e8n en gran manera de la c\u00e0rrega de treball, el tipus de cuina i els productes que s’estiguin cuinant. No obstant aix\u00f2, la neteja regular dels filtres \u00e9s crucial per al bon funcionament del sistema d’extracci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La neteja regular dels filtres \u00e9s crucial per al bon funcionament del sistema d’extracci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-5380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5380"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5392,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5380\/revisions\/5392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Per Qu\u00e8 \u00e9s Important la Neteja dels Filtres?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Efici\u00e8ncia Operativa: <\/strong>Els filtres de les campanes es rebleixen i s’omplen de greix, la qual cosa fa que deixin de funcionar correctament. Quan els filtres no poden retenir el greix, aquesta es despla\u00e7a cap als conductes i arriba fins al ventilador. Aix\u00f2 pot provocar desequilibris en el\u00a0rodete, sorolls en la caixa de ventilaci\u00f3 i, eventualment, la deterioraci\u00f3 de l’equip, incloent-hi el motor i el ventilador.<\/p>\n\n\n\n
Seguretat: <\/strong>L’acumulaci\u00f3 de greix en els conductes pot convertir-se en un greu risc d’incendi. Mantenir els filtres nets \u00e9s una mesura preventiva essencial.<\/p>\n\n\n\n
Durabilitat del Sistema: <\/strong>Un manteniment adequat evita que el greix i la brut\u00edcia arribin a llocs on no deurien, prolongant la vida \u00fatil del sistema d’extracci\u00f3 i evitant costoses reparacions o reempla\u00e7aments.<\/p>\n\n\n\n
Consells per a la neteja de filtres met\u00e0l\u00b7lics:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Remull: <\/em>Remulla els filtres en aigua calenta amb un desengreixador adequat durant 30 minuts.
Fregat: <\/em>Fes servir un raspall suau per a eliminar residus sense danyar el filtre.
Esbandit i assecat:<\/em> Esbandeix amb aigua calenta i deixa assecar completament abans de reinstal\u00b7lar-los.
Cuidant el manteniment dels filtres en els teus sistemes d’extracci\u00f3, no sols millorar\u00e0s la qualitat de l’aire en la teva cuina, sin\u00f3 que tamb\u00e9 prolongar\u00e0s la vida \u00fatil del sistema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"