{"id":3764,"date":"2023-09-19T17:46:08","date_gmt":"2023-09-19T17:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/luiscapdevila.es\/?p=3764"},"modified":"2023-09-19T17:57:47","modified_gmt":"2023-09-19T17:57:47","slug":"campanes-dextraccio-inductora-estalvi-economic-i-eficiencia-energetica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/campanes-dextraccio-inductora-estalvi-economic-i-eficiencia-energetica\/","title":{"rendered":"Campanes d&#8217;extracci\u00f3 inductora: estalvi econ\u00f2mic i efici\u00e8ncia energ\u00e8tica"},"content":{"rendered":"\n<p>La cerca d&#8217;una major efici\u00e8ncia energ\u00e8tica, la qual partia en origen de les necessitats d&#8217;estalvi econ\u00f2mic a nivell particular, \u00e9s avui dia un deure global i incondicional. El desequilibri ambiental al qual hem sotm\u00e8s al planeta en aquestes \u00faltimes d\u00e8cades ens obliga considerar la q\u00fcesti\u00f3 energ\u00e8tica en tots els processos de la innovaci\u00f3. Per descomptat, aix\u00f2 tamb\u00e9 t\u00e9 avantatges quant a l&#8217;economia particular.<\/p>\n\n\n\n<p>Les campanes d&#8217;extracci\u00f3 inductora d&#8217;aire s\u00f3n un gran avan\u00e7 tecnol\u00f2gic per al sector de l&#8217;hostaleria: no sols s&#8217;encarreguen d&#8217;eliminar els fums i olors de la cuina, sin\u00f3 que tamb\u00e9 s\u00f3n molt m\u00e9s eficients en termes d&#8217;estalvi d&#8217;energia. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>COM FUNCIONEN<\/p>\n\n\n\n<p>El principi b\u00e0sic de<strong> funcionament de les campanes d&#8217;extracci\u00f3 inductora <\/strong>d&#8217;aire es basa en la <strong>introducci\u00f3 de nou aire a temperatura ambient per a compensar el que s&#8217;ha aspirat<\/strong>. A difer\u00e8ncia de les campanes extractores tradicionals, aquestes campanes requereixen dos grups de ventilaci\u00f3: un per a l&#8217;extracci\u00f3 d&#8217;aire i un altre per a l&#8217;aportaci\u00f3 d&#8217;aire.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Extracci\u00f3 de l&#8217;aire: El primer grup de ventilaci\u00f3 s&#8217;encarrega de l&#8217;extracci\u00f3 de l&#8217;aire contaminat de la cuina, el que cont\u00e9 fums, olors i part\u00edcules que han de ser eliminats per a mantenir un ambient net i segur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aportaci\u00f3 d&#8217;aire: El segon grup s&#8217;encarrega de l&#8217;aportaci\u00f3 d&#8217;aire net a temperatura ambient. Aquest aire s&#8217;introdueix de manera controlada a trav\u00e9s de la campana, dirigit estrat\u00e8gicament a una velocitat constant. Aquesta aportaci\u00f3 d&#8217;aire a temperatura ambient crea una depressi\u00f3 en la zona de fums, la qual cosa orienta efica\u00e7ment els fums i olors cap als filtres de la campana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La clau d&#8217;aquest sistema en les campanes de Luis capdevila radica en el cabal d&#8217;aportaci\u00f3 d&#8217;aire, que correspon aproximadament al 50% o 70% del cabal d&#8217;aspiraci\u00f3. <strong>Aquesta proporci\u00f3 acuradament equilibrada garanteix una captura efectiva dels fums i olors, al mateix temps que minimitza la p\u00e8rdua d&#8217;energia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>COM S&#8217;ESTALVIA ENERGIA A TRAV\u00c9S D&#8217;AQUESTA TECNOLOGIA<\/p>\n\n\n\n<p>En introduir aire a temperatura ambient en lloc d&#8217;escalfar l&#8217;aire exterior, es redueix la c\u00e0rrega de calefacci\u00f3 i refrigeraci\u00f3 en la cuina, la qual cosa es reflecteix en una menor demanda d&#8217;energia i, en \u00faltima inst\u00e0ncia, en una factura d&#8217;energia m\u00e9s baixa.<\/p>\n\n\n\n<p>A m\u00e9s, el principi d&#8217;inducci\u00f3 d&#8217;aire permet una captura efectiva dels contaminants, cosa que significa que es requereix menys pot\u00e8ncia per al ventilador d&#8217;extracci\u00f3. Aix\u00f2 es tradueix en un funcionament m\u00e9s eficient i silenci\u00f3s de la campana.<\/p>\n\n\n\n<p>Com veieu, les campanes d&#8217;extracci\u00f3 inductora d&#8217;aire s\u00f3n una opci\u00f3 de futur. Amb elles, no sols estareu invertint en uns equips que milloren la qualitat de l&#8217;aire, sin\u00f3 que tamb\u00e9 contribueixen a l&#8217;estalvi energ\u00e8tic i, per tant, s\u00f3n m\u00e9s respectuosos amb el medi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les campanes d&#8217;extracci\u00f3 inductora d&#8217;aire no sols s&#8217;encarreguen d&#8217;eliminar els fums i olors de la cuina, sin\u00f3 que tamb\u00e9 s\u00f3n molt m\u00e9s eficients en termes d&#8217;estalvi d&#8217;energia. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[102,101],"class_list":["post-3764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca","tag-campanes-dextraccio","tag-cuines"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3765,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3764\/revisions\/3765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luiscapdevila.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}